
میدانید، وقتی امروز درباره کشاورزی صحبت میکنیم، سرعت تغییر اوضاع واقعاً شگفتانگیز است. چیزی که واقعاً برجسته است، نقش حفاظت جهانی از محصولات کشاورزی— خیلی بزرگه! با وجود همه حرف و حدیثها در مورد امنیت غذایی و پایداری، کشاورزان و متخصصان کشاورزی واقعاً در حال خلاقیت هستند تا محصولات خود را از آفات، بیماریها و آن چالشهای زیستمحیطی ناخوشایندی که همه ما نگرانشان هستیم، در امان نگه دارند. اینجاست که شرکت نوآوری میلند (هفی) با مسئولیت محدودشرکت مستقر در هفی، چین، وارد عمل میشود. آنها در حال انجام کارهای پیشگامانهای هستند، عمیقاً به تحقیق و توسعه محصولات و فرمولاسیونهای جدید آفتکش میپردازند که نه تنها به رشد محصولات کشاورزی کمک میکنند، بلکه به خوبی با شیوههای کشاورزی پایدار نیز مطابقت دارند. بنابراین، این راهنمایی که ما به دنبال آن هستیم، شما را به سفری در میان جزئیات حفاظت از محصولات کشاورزی در سطح جهانی میبرد. ما قصد داریم گواهینامههای واردات و صادرات را که برای رعایت قوانین و آسان کردن تجارت در دنیای کشاورزی کلیدی هستند، بررسی کنیم. با تسلط بر این موارد، همه افراد درگیر میتوانند به هموار کردن راه برای آیندهای پایدارتر کمک کنند. ضمن اینکه بهرهوری کشاورزی را نیز افزایش میدهد. خیلی جالب است، نه؟
میدانید، اگر میخواهیم کشاورزی پایدار داشته باشیم، درک جزئیات حفاظت از محصولات کشاورزی در سطح جهانی بسیار مهم است. با تغییر مداوم کشاورزی، مقابله با آفات، بیماریها و علفهای هرز به یک مسئله مهم تبدیل میشود. حفاظت از محصولات کشاورزی در واقع استفاده از ترکیبی از استراتژیها - روشهای بیولوژیکی، زراعی، فیزیکی و حتی شیمیایی - است که همگی با هدف سالم نگه داشتن محصولات و افزایش بازده انجام میشوند. با استفاده از مدیریت تلفیقی آفات (IPM)، کشاورزان میتوانند در استفاده از این روشها کمی هوشمندانهتر عمل کنند، به این معنی که کمتر به ... متکی خواهند بود. آفت شیمیاییو بهترین بخش ماجرا؟ این واقعاً به پایداری محیط زیست و امنیت غذایی کمک میکند.
اما این فقط مربوط به مزارع انفرادی نیست؛ کل ایده حفاظت از محصولات کشاورزی بر جوامع و اکوسیستمهای سراسر جهان تأثیر میگذارد. شیوههای خوب حفاظت از محصولات کشاورزی میتواند به کاهش تأثیر کشاورزی بر تنوع زیستی و زیستگاههای طبیعی کمک کند. به علاوه، آنها در حفظ امنیت تأمین مواد غذایی ما، به ویژه با توجه به تغییرات اقلیمی و افزایش جمعیت که بر ما سایه افکنده است، کلیدی هستند. اگر در مورد دستیابی به کشاورزی پایدار جدی هستیم، درک واقعی از حفاظت جهانی از محصولات کشاورزی، کشاورزان را به دانش لازم برای انتخابهایی که برای محصولاتشان، جوامعشان و کل سیاره مفید است، مجهز خواهد کرد.
این نمودار میلهای، توزیع مصرف آفتکشها را در مناطق مختلف جهان برای سال ۲۰۲۳ نشان میدهد. درک این روندها برای اجرای شیوههای کشاورزی پایدار که امنیت غذایی را تضمین میکنند و در عین حال تأثیرات زیستمحیطی را به حداقل میرسانند، بسیار مهم است.
میدونی، مدیریت تلفیقی آفات، یا مدیریت تلفیقی بیماریها (IPM) به طور خلاصه، بخش بسیار مهمی از کشاورزی پایدار است. این روش واقعاً روشی متعادل برای مقابله با آفات را ترویج میدهد. به جای اینکه فقط مقدار زیادی آفتکش شیمیایی روی محصولات کشاورزی ریخته شود، IPM با استفاده از استراتژیهای متنوعی - مانند کنترلهای بیولوژیکی، شیوههای زراعی و حتی برخی ترفندهای مکانیکی - آن را ترکیب میکند تا آن آفات مزاحم را تحت کنترل نگه دارد. این روش تفکر در مورد شناخت پیچیدگی اکوسیستمها است. این روش کشاورزان را تشویق میکند تا از شکارچیان طبیعی استفاده کنند، تمرین کنند و ... تناوب زراعی مؤثرو زیستگاههای آنها را مدیریت کنند، که به کاهش مواد شیمیایی مضر و در عین حال حفظ سلامت محصولات کشاورزی کمک میکند.
وقتی کشاورزان از IPM استفاده میکنند، میتوانند سطح آفات را دقیقتر زیر نظر داشته باشند، به این معنی که میتوانند در صورت بروز مشکل، سریع و کارآمد عمل کنند. این روش جالب است زیرا ابزارهایی مانند تلههای فرمونی و حتی معرفی حشرات مفید، که به ایجاد یک محیط زیست بهتر در کل کمک میکند. با اولویت قرار دادن سلامت سیاره ما، مدیریت تلفیقی آفات (IPM) نه تنها از تنوع زیستی محافظت میکند، بلکه یک برد برای موفقیت بلندمدت کشاورزی نیز محسوب میشود. به علاوه، با افزایش فشار آفات، مدیریت تلفیقی آفات به کشاورزان انعطافپذیری لازم را برای تطبیق استراتژیهایشان میدهد و تضمین میکند که میتوانند شیوههای کشاورزی خود را پایدار نگه دارند و در عین حال هرگونه تأثیر منفی بر محیط زیست را به حداقل برسانند.
میدونی، موثره حفاظت از محصولات کشاورزی برای کشاورزی پایدار بسیار مهم است. این امر واقعاً به محصولات کمک میکند تا در برابر انواع تهدیدها، مانند آفات، بیماریها و حتی برخی از تنشهای محیطی، عملکرد خوبی داشته باشند. گزارشی از سازمان غذا و کشاورزی (FAO) اشاره میکند که تلفات جهانی محصولات کشاورزی به دلیل آفات و بیماریها میتواند به پایان برسد. ۴۰٪!این قطعاً نشان میدهد که داشتن استراتژیهای حفاظتی مستحکم چقدر ضروری است. با استفاده از ترکیبی از ابزارها و تکنیکهای ضروری، کشاورزان میتوانند سلامت و عملکرد محصولات را که کلید موفقیت کشاورزی است، واقعاً افزایش دهند.
یکی از بازیگران اصلی در حفاظت از محصولات کشاورزی، مدیریت تلفیقی آفاتیا به اختصار IPM. این روش، کنترل بیولوژیکی، دستکاری زیستگاه و استفاده هوشمندانه از آفتکشهای شیمیایی را در کنار هم قرار میدهد، در حالی که اکوسیستم را در تعادل نگه میدارد. مطالعات نشان داده است که مزارعی که از IPM استفاده میکنند میتوانند استفاده از آفتکشها را تا ... کاهش دهند. ۵۰٪ بدون از دست دادن هیچ بازدهی. خیلی چشمگیره، نه؟
در اینجا یک نکته مفید وجود دارد: مرتباً مراقب آفات باشید واقعاً میتواند به کشاورزان کمک کند تا مشکلات را قبل از تبدیل شدن به دردسرهای بزرگ، تشخیص دهند. به علاوه، استفاده از فناوریهایی مانند پهپادها و تصویربرداری ماهوارهای میتواند تشخیص این مشکلات را آسانتر کند و در صورت نیاز، امکان اقدام سریع را فراهم کند.
همچنین، انتخاب گونههای مقاوم محصولات کشاورزی در مدیریت بیماریها بسیار مهم است. تحقیقات نشان میدهد که این گونههای مقاوم میتوانند وقوع بیماریهای زراعی را از طریق ۳۰-۶۰٪چقدر باحاله؟ (or: چقدر باحاله؟)
و یک نکته خوب دیگر: همکاری با سرویسهای ترویج کشاورزی محلی میتواند به کشاورزان بینش فوقالعادهای در مورد انتخاب گونههای مقاوم مناسب برای منطقهشان بدهد. این واقعاً میتواند بازی حفاظت از محصولات آنها را تقویت کند!
میدونی، وقتی صحبت از کشاورزی میشه، هر دو ارگانیک و متعارف این روشها مزایا و معایب خود را دارند که کشاورزان واقعاً باید برای حفاظت پایدار از محصولات کشاورزی در مورد آنها فکر کنند. گزارشی از سازمان خواربار و کشاورزی (فائو) در سال ۲۰۲۲ مشخص شد که کشاورزی ارگانیک میتواند استفاده از آفتکشهای مصنوعی را به میزان چشمگیری کاهش دهد. ۹۰٪! این مقدار بسیار زیادی است و واقعاً به کاهش بار مواد شیمیایی روی اکوسیستمهای ما کمک میکند. به علاوه، کشاورزی ارگانیک اغلب منجر به خاک سالمتر و تنوع زیستی بیشتر میشود که میتواند به مرور زمان باعث شود محصولات در دفع آفات بهتر عمل کنند. اما یک نکته وجود دارد: مزارع ارگانیک معمولاً حدود ... محصول میدهند. ۲۰٪ کمتر در مقایسه با روشهای مرسوم. این میتواند برای کشاورزان کوچک از نظر سودآوری بسیار مهم باشد.
حالا، از طرف دیگر، کشاورزی مرسوم واقعاً از مواد شیمیایی مدرن و فناوری GMO برای تقویت مقاومت محصول و افزایش بازده استفاده میکند. یک مطالعه دقیق توسط وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) اشاره میکند که این مزارع متعارف میتوانند تا ... تولید کنند. ۳۰٪ بیشتر نسبت به محصولات ارگانیک، که مطمئناً به تأمین تقاضای جهانی غذا کمک میکند. اما همه چیز خوب و خوش نیست؛ وابستگی بیش از حد به مواد شیمیایی میتواند مسائلی مانند مقاومت در برابر آفتکشها و تخریب محیط زیست را به همراه داشته باشد. در واقع، آکادمی ملی علوم گزارش داده است که حدود ۸۰٪ بخشی از آفتکشهای مورد استفاده میتوانند به مناطق مجاور منتقل شوند، که برخی از خطرات جدی بهداشتی و زیستمحیطی را به همراه دارد. بنابراین، کشاورزان قطعاً در حین یافتن بهترین استراتژیهای حفاظت از محصولات که با اهداف و مقاصد پایداری آنها همسو باشد، با انتخابهای دشواری روبرو هستند.
میدانید، دنیای حفاظت از محصولات کشاورزی این روزها خیلی سریع در حال تغییر است، همه اینها به لطف نیاز روزافزون به اطلاعات بیشتر است. شیوههای کشاورزی پایداردیدن روندهایی که به سمت راهحلهای جدید و نوآورانه حرکت میکنند و نه تنها محصولات ما را ایمن نگه میدارند، بلکه به محیط زیست نیز کمک میکنند، بسیار هیجانانگیز است. آفتکشهای زیستی، که از مواد طبیعی ساخته شدهاند، در مقایسه با مواد شیمیایی قدیمی که قبلاً به آنها تکیه میکردیم، به عنوان گزینهای ایمنتر در حال درخشیدن هستند. آنها از قدرت طبیعت برای مقابله با آفات استفاده میکنند و در عین حال با حشرات مفید و موجودات زنده خاک ملایم هستند، که این یک برد برای همه افراد درگیر است!
و نباید فناوری را فراموش کنیم - این فناوری نیز نقش بزرگی در آینده حفاظت از محصولات کشاورزی ایفا میکند. کشاورزی دقیقکشاورزان میتوانند با استفاده از تجزیه و تحلیل دادهها و دستگاههای اینترنت اشیا، محصولات خود را به صورت بلادرنگ تحت نظر داشته باشند و فقط در مواقع ضروری، کنترل آفات را اعمال کنند. این روش هدفمند انجام کارها به معنای استفاده کمتر از مواد شیمیایی، عملکرد بهتر محصول و ضایعات بسیار کمتر است. به علاوه، استراتژیهایی مانند مدیریت تلفیقی آفات (IPM) آنها روشهای بیولوژیکی، فرهنگی و مکانیکی را با هم ترکیب میکنند تا دفاعی محکم در برابر آفات ایجاد کنند، در حالی که پایداری را در اولویت قرار میدهند.
با نگاهی به آینده، اگر بخواهیم کشاورزی جهانی را پربار و مقاوم نگه داریم، پذیرش این نوآوریهای جالب و پایبندی به شیوههای پایدار، کلیدی خواهد بود. روشهای حفاظت از محصولات که از محیط زیست مراقبت میکنند، نه تنها به مقابله با مسائل ناشی از تغییرات اقلیمی میپردازند، بلکه به تأمین غذا برای نسلهای آینده نیز کمک میکنند. چقدر عالی است؟
میدانید، وقتی صحبت از کشاورزی پایدار میشود، پذیرش شیوههای جهانی حفاظت از محصولات کاملاً ضروری است. نگاهی به آنچه در کشاورزی کالیفرنیا اتفاق میافتد بیندازید؛ واقعاً چیز عجیبی است! کشاورزان آنجا با دانشمندان کشاورزی همکاری کردند تا جمعیت آفات را از نزدیک زیر نظر داشته باشند. آنها شروع به استفاده از مدیریت تلفیقی آفات (IPM) کردند و حدس بزنید چه شد؟ واقعاً نتیجه داد! به جای تکیه زیاد بر آفتکشهای شیمیایی، آنها توانستند مداخلات هدفمندتری انجام دهند. این نه تنها باعث افزایش عملکرد محصولات شد، بلکه به بهبود تنوع زیستی در زمینهای کشاورزی نیز کمک کرد. شگفتانگیز است که چگونه فناوری و طبیعت میتوانند دست در دست هم به این شکل کار کنند.
سپس برزیل وجود دارد، جایی که اوضاع بسیار جالب شده است. کشاورزان واقعاً بر روی شیوههای کشاورزی-اکولوژیکی برای مقابله با بیماریهای محصولات کشاورزی تمرکز میکنند، که بسیار چشمگیر است. فقط به ماریا نگاه کنید؛ او گونههای مقاوم محصولات کشاورزی و تکنیکهای کشاورزی ارگانیک را در نظر گرفت و نتایج فوقالعاده بوده است! او با تناوب کشت محصولات خود و مخلوط کردن گونههای گیاهی، موفق شد فشار بیماری را کاهش دهد و در عین حال سلامت خاک خود را بهبود بخشد. این نشان میدهد که چگونه دانش محلی میتواند روشهای کشاورزی مدرن را تکمیل کند. این مثالها نشان میدهند که تطبیق استراتژیهای جهانی حفاظت از محصولات با نیازهای محلی چقدر مهم است تا کشاورزی پایدار در سراسر جهان رونق یابد.
کشاورزی ارگانیک میتواند استفاده از آفتکشهای مصنوعی را تا ۹۰ درصد کاهش دهد، سلامت خاک و تنوع زیستی را افزایش دهد و به مرور زمان مقاومت در برابر آفات را بهبود بخشد.
شیوههای ارگانیک ممکن است منجر به کاهش بازده شوند و حدود 20 درصد کمتر از مزارع معمولی محصول تولید کنند که میتواند بر سودآوری، به ویژه برای کشاورزان خردهپا، تأثیر بگذارد.
کشاورزی متعارف با بهرهگیری از مواد شیمیایی کشاورزی مدرن و ارگانیسمهای اصلاحشده ژنتیکی (GMOs) امکان تولید محصولاتی را فراهم میکند که میتوانند تا 30 درصد بیشتر از سیستمهای ارگانیک باشند.
اتکا به نهادههای شیمیایی میتواند منجر به مقاومت در برابر آفتکشها و تخریب محیط زیست شود، به طوری که تقریباً ۸۰٪ از آفتکشهای مورد استفاده به طور بالقوه به محیطهای اطراف منتقل میشوند.
روندهای آینده شامل استفاده از آفتکشهای زیستی، کشاورزی دقیق با استفاده از تجزیه و تحلیل دادهها و استراتژیهای مدیریت تلفیقی آفات (IPM) است که چندین شیوه را برای کنترل مؤثر آفات ترکیب میکند.
آفتکشهای زیستی که از مواد طبیعی مشتق شدهاند، جایگزین ایمنتری برای مواد شیمیایی سنتی هستند و آفات را مدیریت میکنند و در عین حال آسیب به حشرات مفید و موجودات زنده خاک را به حداقل میرسانند.
کشاورزی دقیق با استفاده از تجزیه و تحلیل دادهها و دستگاههای اینترنت اشیا، سلامت محصول را در لحظه رصد میکند و امکان اقدامات کنترل آفات هدفمند، کاهش استفاده از مواد شیمیایی و بهینهسازی عملکرد را فراهم میکند.
در کالیفرنیا، کشاورزان مدیریت تلفیقی آفات (IPM) را اجرا کردند که وابستگی به آفتکشهای شیمیایی را کاهش داد و در عین حال عملکرد محصول و تنوع زیستی را افزایش داد.
کشاورزان در برزیل از گونههای مقاوم محصولات کشاورزی و تکنیکهای کشاورزی ارگانیک، تناوب کشت محصولات و تنوع گونههای گیاهی استفاده کردند که به کاهش فشار بیماری و بهبود سلامت خاک کمک کرد.
پذیرش نوآوریها و شیوههای پایدار برای تضمین بهرهوری، تابآوری و حفاظت از محیط زیست در کشاورزی، بهویژه با توجه به چالشهای تغییرات اقلیمی، بسیار مهم است.