दुनिया भर में कृषि का परिदृश्य उत्पादक से अधिक टिकाऊ प्रथाओं की ओर स्थानांतरित होने वाले हितधारकों के दबाव में बदल रहा है। मोर्डोर इंटेलिजेंस के अनुसार, ग्लोबलफसल संरक्षण बाज़ार2020 में इसका मूल्य 62 बिलियन अमेरिकी डॉलर था और 2027 तक यह बढ़कर लगभग 90 बिलियन अमेरिकी डॉलर हो जाएगा। फसल सुरक्षा खरीद के तरीके तब नए रास्ते खोजने के लिए बाध्य हैं जो पर्यावरणीय स्थिरता के लिए उच्च सम्मान व्यक्त कर सकते हैं जबकि कृषि उत्पादकता सीमा से ऊपर रह सकती है। और हरित कृषि इनपुट की मांग बढ़ने के साथ, व्यवसायों को खरीद के साथ काम करने के नए तरीके अपनाने चाहिए जो भूमि और पारिस्थितिकी तंत्र को उतना ही लाभ पहुंचाएंगे जितना कि वे स्वयं को लाभ पहुंचाते हैं।
इनोवेशन मीलैंड (हेफ़ेई) कंपनी लिमिटेड वैश्विक फसल संरक्षण के पक्ष में उस बदलाव का नेतृत्व कर रही है। कंपनी नए कीटनाशक उत्पादों, फॉर्मूलेशन और प्रक्रियाओं के अनुसंधान और विकास के लिए प्रतिबद्ध है जो कृषि क्षेत्र की बदलती जरूरतों के समाधान लाते हैं। चीन के हेफ़ेई शहर में मुख्य भूमि मुख्यालय अत्याधुनिक नवाचार का केंद्र है जो कंपनी को फसल सुरक्षा उत्पादों के बुद्धिमान उपयोग और सुरक्षित अनुप्रयोग के लिए टिकाऊ खरीद रणनीतियों को तैयार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए तैयार करता है। इस रणनीति को यह सुनिश्चित करना चाहिए कि हमारे लक्ष्य उद्योग के रुझानों का बारीकी से पालन करें ताकि फसल संरक्षण लंबे समय में फल-फूल सके और पर्यावरण संरक्षण का प्रयोग हो सके।
जब तक खाद्य उत्पादन के परिप्रेक्ष्य के अनुरूप टिकाऊ फसल सुरक्षा रणनीतियों की परिभाषा को संशोधित नहीं किया जाता है, तब तक वैश्विक बाजार की बढ़ती जटिलता को देखते हुए कम कठोर रेटिंग की आवश्यकता हो सकती है। यदि पर्यावरणीय प्रभाव अधिक स्पष्ट होते जा रहे हैं, तो खेती के ऐसे तरीकों पर जोर देने की आवश्यकता है जो केवल फसलों की सुरक्षा से आगे बढ़कर इसके पारिस्थितिकी तंत्र को बनाए रखें। टिकाऊ फसल सुरक्षा को अपनाने का मतलब जैविक नियंत्रण, फसल चक्रण और प्रतिरोधी किस्मों जैसी प्रथाओं का सहारा लेना भी है ताकि निर्भरता को कम किया जा सकेरासायनिक कीटकीटनाशक। इस दृष्टि से रासायनिक कीटनाशकों पर कम निर्भरता न केवल जैव विविधता के संरक्षण का एक तरीका है, बल्कि समय के साथ मिट्टी को स्वस्थ रखने का एक तरीका भी है ताकि संधारणीय कृषि उत्पादकता प्राप्त की जा सके। संधारणीय फसल सुरक्षा रणनीतियों को पुरस्कृत करने के लिए उनकी अर्थव्यवस्थाएँ कहीं अधिक हैं। उपभोक्ता इस बात को लेकर अधिक चिंतित हैं कि उनका भोजन कहाँ से आता है और इसका उत्पादन कैसे किया जाता है। इस प्रकार, संधारणीय प्रथाओं का पालन करने वाले व्यवसाय अपने उत्पादों को उच्च मूल्य वाले बाज़ारों में बेचने और जिम्मेदारी से प्राप्त उत्पादों की हमारी बढ़ती माँग का जवाब देने की स्थिति में हैं। संधारणीय प्रथाओं को अपनाकर, फ़र्म संधारणीयता के प्रति अपनी प्रतिबद्धता प्रदर्शित कर सकती हैं, ब्रांड निष्ठा को मजबूत कर सकती हैं, और बाज़ार में प्रतिस्पर्धियों से खुद को अधिक आसानी से अलग कर सकती हैं। संधारणीय फसल सुरक्षा रणनीतियों से और अधिक आर्थिक लाभ होंगे। कुल मिलाकर लाभ मार्जिन में सुधार होगा क्योंकि किसान रासायनिक उपचार से इनपुट लागत और कीटों और बीमारियों के कारण होने वाले ऐसे नुकसानों को कम करते हैं। संधारणीय संगठनों के साथ वित्तपोषण के अवसर और साझेदारी पूरी कृषि आपूर्ति श्रृंखला को लाभ पहुँचा सकती है। यह न केवल पर्यावरण को बचाने बल्कि बाज़ार के लिए भविष्य बनाने की सबसे अच्छी रणनीति है।
वैश्विक कृषि संदर्भ में फसल सुरक्षा उत्पादों की खरीद में कई प्रमुख समस्याएं हैं। सबसे बड़ी बाधाओं में से एक विभिन्न क्षेत्रों से विनियामक आवश्यकताओं की बढ़ती जटिलता है। उदाहरण के लिए, खाद्य और कृषि संगठन (एफए) की रिपोर्ट में उल्लेख किया गया है कि लगभग 90% देशों में कीटनाशकों के लिए अलग-अलग पंजीकरण प्रक्रियाएँ हैं, जिसके कारण समय में देरी होती है और यहाँ तक कि सोर्सिंग के लिए महत्वपूर्ण उत्पाद के लिए सोर्सिंग लागत भी बढ़ जाती है। यह असमानता न केवल अकुशलता पैदा करती है बल्कि उन समाधानों तक पहुँच को भी कम करती है जो किसानों को उपज और स्थिरता दोनों को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
एक और चुनौती कच्चे माल की कीमत में उतार-चढ़ाव है, जिसका खरीद रणनीतियों पर बहुत बुरा असर पड़ता है। इंटरनेशनल फर्टिलाइजर एसोसिएशन (IFA) ने बताया कि 30% से 2021 के बीच ज़्यादातर प्रमुख कच्चे माल की कीमतों में बढ़ोतरी हुई है और कई महत्वपूर्ण कच्चे माल में इस बढ़ोतरी के बाद दुनिया भर में आपूर्ति श्रृंखला की समस्याएँ और भू-राजनीतिक संघर्ष हुआ। इस तरह के उतार-चढ़ाव खरीद टीमों के लिए अनिश्चितता का कारण बनते हैं, जिन्हें बजट और पूर्वानुमानित ज़रूरतों की ज़रूरत होती है, लेकिन आमतौर पर उन्हें एक ऐसी ऑन-द-फ्लाई सोर्सिंग रणनीति लागू करनी होती है जो मौजूदा बाज़ार की स्थिति के अनुकूल हो।
इसके अलावा, स्थिरता के बारे में चिंताएँ फसल सुरक्षा क्षेत्र में खरीद प्रथाओं को प्रभावित कर रही हैं। ग्लोबल फोरम ऑन एग्रीकल्चरल रिसर्च एंड इनोवेशन (GFAR) द्वारा किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि 84% कृषि कंपनियाँ उपभोक्ता माँगों के साथ-साथ विनियामक अनुपालन को पूरा करने के लिए टिकाऊ स्रोतों पर ध्यान केंद्रित कर रही थीं। इसलिए, यह पर्यावरणीय प्रभाव और स्थिरता प्रथाओं के अनुपालन के संबंध में आपूर्तिकर्ताओं के व्यापक मूल्यांकन की मांग करता है, इस प्रकार खरीद की प्रक्रिया को जटिल बनाता है और आपूर्तिकर्ता चयन में आवश्यक परिश्रम के स्तर को बढ़ाता है। ये परिवर्तन टिकाऊ खरीद में फसल सुरक्षा सफलता के भविष्य के लिए अभिनव और लचीली चुनौतियाँ लाते हैं।
आधुनिक समय में वैश्विक फसल सुरक्षा परिदृश्य में, टिकाऊ आपूर्तिकर्ता संबंध बनाना एक सर्वोपरि कार्य बन गया है। जैसे-जैसे कॉर्पोरेट पर्यावरण संरक्षक बनने की दिशा में बढ़ती जा रही है, ऐसे में उन आपूर्तिकर्ताओं के साथ साझेदारी को बढ़ावा देना महत्वपूर्ण हो जाता है जो ऐसी प्रतिबद्धता साझा करते हैं। एक संभावित तरीका संचार की खुली लाइनें बनाए रखना है, जिससे दोनों पक्ष एक ही पृष्ठ पर हों, अपने लक्ष्यों और अपेक्षाओं में सामंजस्य स्थापित कर सकें। इसे नियमित जांच और सहयोगी समस्या निवारण सत्र आयोजित करके पूरक बनाया जा सकता है, उनके बीच बंधन को मजबूत किया जा सकता है और एक लचीली आपूर्ति श्रृंखला का निर्माण किया जा सकता है जो प्रतिकूल परिस्थितियों का बेहतर ढंग से सामना कर सके।
एक और सर्वोत्तम अभ्यास खरीद प्रक्रिया के ढांचे में स्थिरता मानदंड बुनना है। कंपनियों को संभावित आपूर्तिकर्ताओं का उनके पर्यावरणीय प्रदर्शन, सामाजिक जिम्मेदारी और शासन पर विश्लेषण करना चाहिए। इस तरह, स्थिरता जिसकी भावना में वैश्विक मानकों को तैयार किया गया है, सक्रिय रूप से प्रेरित किया जा रहा है, और यह आपूर्तिकर्ता नवाचार को उनके संचालन को हरित तरीकों में बदलने के लिए भी प्रेरित करता है। हाल ही में 2025 डीएसजी ग्लोबल सप्लाई चेन इनोवेशन फोरम ने इस बात पर जोर दिया कि आपूर्ति श्रृंखला में टिकाऊ प्रथाओं को सहयोग और नवाचार के माध्यम से जोर दिया जाना चाहिए।
आपूर्तिकर्ता के प्रदर्शन को मापने के लिए डेटा एनालिटिक्स का लाभ उठाना एक और बात है, जिससे अधिक सोच-समझकर निर्णय लिए जा सकेंगे। प्रमुख स्थिरता मीट्रिक की निगरानी व्यवसायों को यह विश्लेषण करने में सक्षम बनाती है कि कौन से आपूर्तिकर्ता उत्कृष्ट हैं और किनको अपनी प्रथाओं को सुधारने के लिए कुछ सहायता की आवश्यकता है। आपूर्तिकर्ता प्रशिक्षण और क्षमता विकास कार्यक्रमों को बढ़ावा देकर, कंपनियाँ अपनी आपूर्ति श्रृंखला में स्थिरता के पारिस्थितिकी तंत्र को विकसित कर सकती हैं जो लगातार बदलते फसल संरक्षण बाजार में दोनों पक्षों के लिए विकास और सफलता की ओर ले जाती है।
तकनीकी प्रगति से अभिनव विकास के माध्यम से टिकाऊ फसल संरक्षण और कृषि विज्ञान क्षेत्रों में तेजी से विकासवादी परिवर्तन हो रहा है। मैकिन्से की एक हालिया रिपोर्ट के अनुसार, ड्रोन और सैटेलाइट इमेजिंग जैसी सटीक कृषि प्रौद्योगिकियों में प्रगति से कीटनाशकों के 20% तक की बचत की संभावना है। फसल के स्वास्थ्य की वास्तविक समय की निगरानी को सक्षम करते हुए, सटीक कृषि प्रौद्योगिकियां सावधानीपूर्वक मामलों में हस्तक्षेप की सुविधा प्रदान करती हैं जो उपज बढ़ाती हैं और पर्यावरणीय प्रभाव को कम करती हैं।
तथ्य और आंकड़े इस बात का समर्थन करते हैं कि फसल सुरक्षा उपायों में कृत्रिम बुद्धिमत्ता और मशीन लर्निंग के संयुक्त प्रयोग ने कृषि को पूरी तरह बदल दिया है। इंटरनेशनल सोसाइटी फॉर प्रिसिजन एग्रीकल्चर के अनुसार, कीट पूर्वानुमान में पूर्वानुमानात्मक विश्लेषण की सफलता 80% से अधिक सटीकता के साथ काफी अधिक विश्वसनीय हो जाती है - कीट प्रबंधन में बेहतर निर्णय लेने के लिए बेहतर आधार के साथ। इन चुस्त समाधानों के माध्यम से, किसान फसल सुरक्षा उपायों का उपयोग कब और कैसे करेंगे, इस बारे में अपने आवेदन में अधिक सक्रिय और सूचित हो सकते हैं, जिससे उत्पादकता और स्थिरता सुनिश्चित होगी।
फिर से, पर्यावरण के अनुकूल विकल्पों की बढ़ती प्रवृत्ति बायोपेस्टीसाइड इंडस्ट्री एलायंस द्वारा बायोपेस्टीसाइड्स और बायोफंगसाइड्स के विकास पर एक रिपोर्ट बनाने से पता चलती है। वर्ष 2026 तक, वैश्विक बायोपेस्टीसाइड बाजार का मूल्य $4.14 बिलियन होने की उम्मीद है, जो कि मुख्य रूप से टिकाऊ कृषि पद्धतियों के लिए उपभोक्ता मांग से प्रेरित होकर काफी बढ़ रहा है। ये उत्पाद न केवल गैर-लक्ष्य जीवों को नुकसान से बचाते हैं बल्कि एक स्वस्थ पारिस्थितिकी तंत्र बनाने में मदद करते हैं जो आधुनिक कृषि के लिए सततता उद्देश्यों के साथ पूरी तरह से संरेखित है।
अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर फसल सुरक्षा से संबंधित क्रय निर्णयों में पर्यावरणीय और सामाजिक प्रभाव का मूल्यांकन किया जाना चाहिए। खाद्य और कृषि संगठन की एक हालिया रिपोर्ट से संकेत मिलता है कि टिकाऊ कृषि पद्धतियाँ पारंपरिक पद्धतियों की तुलना में फसल की पैदावार में 20% की वृद्धि कर सकती हैं। यह स्पष्ट रूप से जिम्मेदार सोर्सिंग के महत्व को उजागर करता है, न केवल उत्पादकता संबंधी चिंताओं के लिए बल्कि यह सुनिश्चित करने के लिए भी कि खरीद प्रक्रियाएँ सतत विकास के मानदंडों को पूरा करती हैं।
अंतर्राष्ट्रीय सहकारिता दिवस पर, हमें टिकाऊ उत्पादन और उपभोग को बढ़ावा देने में सहकारी समितियों की भूमिका को स्वीकार करना चाहिए। अंतर्राष्ट्रीय सहकारी गठबंधन के अनुसार, सहकारी समितियाँ दुनिया के कृषि उत्पादन का 12% हिस्सा हैं। खरीद प्रक्रियाएँ स्थानीय ज्ञान और स्थानीय संसाधनों का उपयोग करने के लिए सहकारी समितियों को शामिल करने को प्राथमिकता दे सकती हैं और इस प्रकार, लंबी दूरी के परिवहन का उपयोग करके उनके पर्यावरणीय प्रभावों को कम कर सकती हैं। यह मोड़ समुदाय के लचीलेपन का निर्माण करने में मदद करता है, और यह सभी किसानों को लाभों के उचित बंटवारे का समर्थन करता है।
खरीद में पर्यावरणीय विचारों को शामिल करने से पारिस्थितिकी तंत्र पर पड़ने वाले प्रतिकूल प्रभावों को काफी हद तक कम किया जा सकता है। WWF के एक अध्ययन में कहा गया है कि संधारणीय सोर्सिंग से ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को 30% तक कम करने में मदद मिल सकती है। कंपनियाँ आपूर्तिकर्ताओं का न केवल आर्थिक दृष्टि से, बल्कि पर्यावरणीय और सामाजिक प्रदर्शन के आधार पर भी मूल्यांकन करके एक परिपत्र अर्थव्यवस्था में सहायता कर सकती हैं। खरीद दृष्टिकोण में यह परिवर्तन संधारणीय कृषि पद्धतियों की दिशा में महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है और जलवायु कार्रवाई और जैव विविधता के लिए वैश्विक खोज का पूरक है।
संधारणीय कृषि के भीतर फसल सुरक्षा प्रथाओं के चयन में विनियामक विचार बहुत महत्वपूर्ण हैं। संधारणीय फसल सुरक्षा को नियंत्रित करने वाले विनियमों की समझ वैश्विक खाद्य मांग में वृद्धि और पारंपरिक कृषि विधियों से जुड़ी पर्यावरणीय चुनौतियों के साथ और भी अधिक प्रासंगिक हो जाती है। फसल सुरक्षा एजेंटों के संधारणीय उपयोग को लेकर कानून किसानों और कृषि व्यवसायों के लिए एक भूलभुलैया बनाते हैं। उन्हें सुरक्षित कृषि उत्पादों और एक स्वस्थ पारिस्थितिकी तंत्र को सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किए गए सैकड़ों स्थानीय, राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय कानूनों के माध्यम से अपना रास्ता खोजने की आवश्यकता है।
विनियमन का एक महत्वपूर्ण क्षेत्र कीटनाशक और जैव कीटनाशक आकलन है। विनियमन के प्रभारी लोगों का यह कर्तव्य है कि वे यह सुनिश्चित करें कि मानव स्वास्थ्य और पर्यावरणीय समस्याओं के विरुद्ध इनमें से किसी की सुरक्षा पर मूल्यांकन किया जाए। इसलिए, संधारणीय खरीद प्रथाओं को विनियमों का अनुपालन करना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि केवल स्वीकृत और जिम्मेदारी से प्राप्त फसल सुरक्षा उत्पादों का ही उपयोग किया जाए। यह न केवल किसानों को अनुपालन करने का एक साधन है, बल्कि उनकी विपणन स्थिति को बेहतर बनाने का भी तरीका है; उपभोक्ता ऐसे उत्पादों की ओर बढ़ रहे हैं जो प्रमाणित रूप से सुरक्षित और संधारणीय रूप से उत्पादित हैं।
शायद संधारणीय प्रथाओं के लिए अन्य विनियामक प्रोत्साहन फसल-सुरक्षा प्रौद्योगिकियों में नवाचार है। कीट-प्रबंधन के विकल्प विकसित करने के लिए ऐसे प्रोत्साहन और समर्थन जो रासायनिक तरीकों पर निर्भरता को कम कर सकते हैं, संधारणीय खरीद में लगी कंपनियों को लाभ पहुंचा सकते हैं। ऐसे उपाय न केवल विनियमों का अनुपालन कर सकते हैं, बल्कि जलवायु परिवर्तन और अन्य उभरती चुनौतियों के परिणामों से निपटने के लिए एक अधिक लचीली कृषि प्रणाली में भी योगदान देंगे। अनुपालन को समझने और इसे नवाचार ढांचे में एकीकृत करने से, संधारणीय फसल-सुरक्षा अंततः समृद्ध होगी।
संधारणीय खरीद, जिसे अधिकतर वैश्विक फसल संरक्षण में लागू किया जाता है, सफलता को और भी व्यापक रूप से परिभाषित करती है। संधारणीयता में संगठनों के प्रयासों को मापने के लिए उचित KPI की आवश्यकता होती है। स्थापित KPI का मूल्यांकन कंपनियों द्वारा पर्यावरण के अनुकूल प्रथाओं की दिशा में उनकी प्रगति की जाँच करने और साथ ही स्थानीय और अंतर्राष्ट्रीय संधारणीयता मानकों के अनुपालन की निगरानी के लिए भी किया जा सकता है।
उदाहरण के लिए, खरीद कार्य में स्थायी रूप से प्राप्त सामग्री का प्रतिशत KPI है। यह सीधे मापता है कि कोई कंपनी स्थिरता की दिशा में कितनी दूर तक जाती है, लेकिन आपूर्तिकर्ताओं को स्थायी रूप से कार्य करने के लिए प्रेरित करके इसकी आपूर्ति श्रृंखला निर्णय लेने को भी प्रभावित करती है। ट्रैक करने लायक KPI का एक और उदाहरण रसद और वितरण से कार्बन उत्सर्जन है, जो कंपनी के पर्यावरणीय प्रभावों के बारे में जानकारी प्रदान करता है। ये संकेतक संगठनों को उन क्षेत्रों को समझने में मदद करते हैं जिनमें वैश्विक स्थिरता के साथ अपनी गतिविधियों को संरेखित करने के लिए सुधार की आवश्यकता होती है।
फिर भी, ग्राहक संतुष्टि संधारणीय खरीद के भीतर एक और महत्वपूर्ण KPI है। उपभोक्ताओं को इस बारे में शामिल करना कि वे किस प्रकार के उत्पादों को संधारणीय मानते हैं, व्यवसायों को विशिष्ट उत्पादों को बेहतर बनाने और पर्यावरण के लिए जिम्मेदार समाधानों की मांग पैदा करने में मदद कर सकता है। ये KPI अंततः फसल संरक्षण उद्योग को संधारणीय खरीद की जटिलताओं से निपटने की अधिक क्षमता से लैस करने के लिए एक बड़े ढांचे के हिस्से के रूप में काम करेंगे, जबकि समग्र पर्यावरणीय लाभों को अधिकतम करेंगे।
वैश्विक फसल संरक्षण में संधारणीय प्रवास दिन का क्रम बनने जा रहा है। नई प्रगति, विशेष रूप से Microsoft 2022 पर्यावरण संधारणीयता रिपोर्ट जैसे बड़े निगमों द्वारा, कृषि सहित उद्योगों द्वारा पर्यावरण पदचिह्न को संभालने के तरीके में बहुत बदलाव लाया है। इस प्रकार, व्यवसायों ने पाया है कि इस तरह की प्रथाएँ ग्रह को संधारणीयता से दीर्घकालिक लाभ प्रदान करेंगी और उनके द्वारा किए जाने वाले अधिकांश कार्यों में उनकी भविष्य की व्यवहार्यता को बढ़ाएँगी। हालाँकि, इस तरह की मजबूत अनुकूलनशीलता के साथ फसल संरक्षण क्षेत्र भी आता है, जो बाजार की स्थितियों और नियामक उपायों के संदर्भ में हमेशा परिवर्तनशील होता है। प्रौद्योगिकी नई रही है, और इसलिए संधारणीय कृषि के लिए प्रतिमान बदलाव भी है।
जलवायु परिवर्तन की अभिव्यक्ति के रूप में चरम मौसम पैटर्न, कृषि विज्ञान क्षेत्र को जलवायु-स्मार्ट प्रथाओं को अपनाने की बहुत सख्त जरूरत है, अगर खाद्य सुरक्षा को हमेशा सुनिश्चित करना है। संयुक्त राष्ट्र के निष्कर्षों के माध्यम से कृषि प्रथाओं पर इस तरह के परिवर्तन के लिए दबाव डाला गया है, जिसमें निजी क्षेत्र से उनके संधारणीय लक्ष्यों के लिए योगदान देने का आह्वान किया गया है। अनुमानित आठ अरब मनुष्य दुनिया में निवास करेंगे; हमारी कृषि प्रणालियों पर भार क्रूर होगा। इंडोनेशिया और चीन जैसे देशों को काफी हद तक पाम ऑयल संसाधनों का उत्पादन और उपभोग करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए सस्टेनेबल पाम ऑयल पाथवे जैसी व्यवस्थाओं में कंपनियों को लाने के लिए सहयोग विकसित किया जा रहा है।
इस बीच, अनुसंधान और विकास टिकाऊ फसल सुरक्षा विधियों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, जो पर्यावरणीय चुनौतियों के साथ-साथ आर्थिक चुनौतियों से निपटने के तरीकों को उजागर करने में अग्रणी हैं। आर्द्रभूमि जैसे पारिस्थितिकी तंत्रों में बहाली, प्रतिबद्धता, एक टिकाऊ कृषि भविष्य सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है। यह सामूहिक कार्रवाई, जलवायु परिवर्तन शमन के अलावा, जैव विविधता में सुधार की दिशा में काम करती है, जो लचीले खाद्य प्रणालियों के लिए महत्वपूर्ण है। फसल सुरक्षा में टिकाऊ खरीद को सफलतापूर्वक आगे बढ़ाने के लिए भविष्य में रुझान महत्वपूर्ण होंगे।
टिकाऊ फसल संरक्षण रणनीतियों में जैविक नियंत्रण, फसल चक्र और प्रतिरोधी पौधों की किस्मों का उपयोग जैसे तरीके शामिल हैं जो फसलों और पारिस्थितिकी तंत्र की रक्षा करते हुए रासायनिक कीटनाशकों पर निर्भरता को कम करते हैं।
रासायनिक उपचार से जुड़ी इनपुट लागत को कम करके और कीटों और बीमारियों के कारण फसल की हानि को न्यूनतम करके, किसान टिकाऊ प्रथाओं के माध्यम से लाभ मार्जिन में सुधार कर सकते हैं।
उपभोक्ता अपने भोजन की उत्पत्ति और उत्पादन विधियों के बारे में तेजी से जागरूक हो रहे हैं, इसलिए जो व्यवसाय टिकाऊ रणनीति अपनाते हैं, वे अपनी विपणन क्षमता बढ़ा सकते हैं और जिम्मेदारी से प्राप्त उत्पादों की मांग को पूरा कर सकते हैं।
सहकारी समितियां टिकाऊ उत्पादन और उपभोग में योगदान देती हैं, पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने और किसानों के बीच न्यायसंगत वितरण को समर्थन देने के लिए स्थानीय ज्ञान और संसाधनों का लाभ उठाती हैं।
इससे पारिस्थितिकी तंत्र पर पड़ने वाले नकारात्मक प्रभावों में उल्लेखनीय कमी आ सकती है, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में 30% तक की कमी आ सकती है, तथा चक्राकार अर्थव्यवस्था में योगदान मिल सकता है।
जलवायु परिवर्तन के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए जलवायु-स्मार्ट रणनीतियां आवश्यक हैं, विशेषकर इसलिए क्योंकि वैश्विक जनसंख्या 8 अरब से अधिक होने की उम्मीद है, जिससे कृषि प्रणालियों पर दबाव बढ़ेगा।
निगम टिकाऊ खरीद प्रथाओं को अपना रहे हैं, ग्रह के लिए उनके लाभों को स्वीकार कर रहे हैं और कृषि में दीर्घकालिक परिचालन लचीलापन बढ़ा रहे हैं।
टिकाऊ फसल संरक्षण विधियों के अनुसंधान और विकास पर ध्यान केंद्रित करना, टिकाऊ पाम ऑयल मार्गों में सहयोग करना, और पारिस्थितिकी तंत्र को बहाल करना कृषि में पर्यावरणीय और आर्थिक चुनौतियों का समाधान करने के लिए प्रमुख रुझान हैं।
कृषि क्षेत्र में प्रभावशाली बदलाव के लिए, विशेष रूप से प्रमुख उत्पादक और उपभोक्ता देशों में, टिकाऊ प्रथाओं को बढ़ाने वाली साझेदारियां अत्यंत महत्वपूर्ण हैं।
एफएओ के अनुसार, टिकाऊ कृषि पद्धतियों को लागू करने से पारंपरिक तरीकों की तुलना में फसल की पैदावार में 20% की वृद्धि हो सकती है, जो उत्पादकता और स्थिरता के लिए उनके महत्व को उजागर करता है।
